美味的拌菠菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.17 05:42

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.1'菠菜清理去根，在根附近划出十字刀纹，用水冲3?4次洗净。
• 
  第二步
  2.花生酱、盐、葱末、蒜泥、芝麻油混合，做成调味酱料。
• 
  第三步
  3.辣椒丝切成1厘米左右的段；在锅里倒入水，大火煮13分钟左右，沸腾时放入盐与菠菜，保持菠菜原有青绿色焯烫2分钟左右，用水冲洗后挤去水分，切成长5?6厘米的段。
• 
  第四步
  4.在菠菜里放入调味酱料，
• 
  第五步
  5.搅拌入味，装在盘子里放上辣椒丝。

烹饪技巧

• 别煮太久

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