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香喷喷的考羊肉串
香喷喷的考羊肉串

香喷喷的考羊肉串

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.27 10:35

香喷喷的考羊肉串,烤羊肉串这道美食,我必须说,我实在控制不了它对我的吸引。只要一想到就口水泛滥,最开始是在新疆吃到的,那里的羊肉是真的好吃,后来在别的城市都吃过,味道嘛,万变不离其宗,每次吃的时候,只是站在那等着烤的过程就已经香到不行,平时吃肉不行,吃这个那真是没节制。

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主料

  • 羊肉 500
  • 孜然粉 :50
  • 辣椒粉 :2
  • 生抽 :12
  • 甜面酱 :50

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1原料图-里脊
  • 第二步
    2原料图-辣椒粉、甜面酱。
  • 第三步
    3原料图-孜然粉、孜然粒。
  • 第四步
    4将羊肉洗干净后,切成2厘米见方的方块,竹签提前用水泡过,把腌好的肉串上
  • 第五步
    5将甜面酱、生抽、孜然粉调成汁
  • 第六步
    6烤盘上铺锡纸,摆好串好的肉串,然后刷上酱汁
  • 第七步
    7烤箱预热220度,中层,上下火15分钟
  • 第八步
    8取出撒孜然粒和辣椒粉,继续烤5分钟即可

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匠心荷韵

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考羊肉串 考羊肉串
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