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超香的菜脯砂锅鱼
超香的菜脯砂锅鱼

超香的菜脯砂锅鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:1小时20分钟
发布时间:2017.06.28 10:38

超香的菜脯砂锅鱼,不知道你们有没有吃过菜脯,其实菜脯就是萝卜干来的,我个人觉得挺好吃的。正好鱼比较腥,所以用来菜脯就会让鱼的腥味淡一些,而且还能让人很开胃呢。炖的时间虽然比较长,但是为了让鱼更入味,我们当然要付出点时间的。

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主料

  • 鱼 :1条
  • 菜谱 :1个
  • 猪肉适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    用到的食材:鱼一条,菜脯一个猪肉适量。
  • 第二步
    2.所有食材清洗干净,鱼是买的时候商家切好的,菜脯和猪肉切块…
  • 第三步
    3.准备一个砂锅,底部铺上切好了的猪肉。
  • 第四步
    4.然后热油锅把鱼入炒锅稍煎一下…
  • 第五步
    5.翻面,加入菜脯,这一面也煎一会儿。
  • 第六步
    6.然后把鱼转放进砂锅里,加水(可用热水)大火煮开。这个时候请注意看锅啦,以免水开的时候溢出来。 水开后转中火炖30分钟
  • 第七步
    7.30分钟后加入适量酱油 ,再炖20分钟(越炖越香的)
  • 第八步
    8.炖好啦!菜脯的味道好香的呢!

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菜脯砂锅鱼 菜脯砂锅鱼
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菜脯砂锅鱼我们尽量选择一些午餐肉加在里面味道也是特别的好而且我在超市买回来的鱼经常会选择一些鳕鱼,做出来的味道是特别的好处,我们在用砂锅做的时候最好还是要在里面……

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