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美味的油麦菜肉丸汤
美味的油麦菜肉丸汤

美味的油麦菜肉丸汤

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.27 05:32

油麦菜肉丸汤是一个特别家常的家常菜,而且这个汤也特别好喝,特别鲜,当我们自己不想吃饭的时候,我们可以自己做这么一份汤来款待自己,这样也不至于什么都不吃来的好不是吗?制作方法也很简单,可以根据自己的口味来做,可以自由搭配调料。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.荸荠削皮备用。
  • 第二步
    2.绞肉加入葱姜、生抽。
  • 第三步
    3.加入适量胡椒粉、油。
  • 第四步
    4.加入盐。
  • 第五步
    5.加入味精。
  • 第六步
    6.加入生抽。
  • 第七步
    7.加入切好的荸荠。
  • 第八步
    8.加入鸡蛋。
  • 第九步
    9.搅拌均匀。
  • 第十步
    10.加入适量油。
  • 第十一步
    11.水中加入适量生抽,水未开时,加入肉丸。
  • 第十二步
    12.勺子放入水中。
  • 第十三步
    13.肉丸分开放入水中,不动。
  • 第十四步
    14.慢慢浮起时,丸子已经熟了。
  • 第十五步
    15.水开后加入油菜。
  • 第十六步
    16.加入蘑菇粉。
  • 第十七步
    17.加入黑胡椒粉。
  • 第十八步
    18.加入盐。
  • 第十九步
    19.水开加入适量香油和葱花。
  • 第二十步
    就完成了。

烹饪技巧

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油麦菜肉丸汤 油麦菜肉丸汤
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