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好吃的黄瓜酱香面
好吃的黄瓜酱香面

好吃的黄瓜酱香面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.29 12:41

黄瓜酱香面的做法非常简单,无论是挂面还是手擀面都可以,做出来的味道同样美味。翠翠的黄瓜就适合掺着面条来吃,吃起来满口清甜,口感非常棒,而且做起来很简单呢,并不需要什么特殊的材料就能做出一碗美味的面食,感兴趣的朋友们可以自己动手尝试一下。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备食材,黄瓜蒂那一节比较硬水份比较少,所以做这个酱最合适了。
  • 第二步
    洗净切碎,能有多碎就切多碎
  • 第三步
    开火锅内放油。
  • 第四步
    先下蒜蓉炒香。
  • 第五步
    再把黄瓜下去炒香。
  • 第六步
    炒香后放入豆瓣酱,料,酱油,白醋,水一起熬制。
  • 第七步
    熬制两分钟酱汁快干的时候可以关火了。
  • 第八步
    把酱汁盛出来备用。
  • 第九步
    锅内烧开水把面条放入煮熟
  • 第十步
    煮熟后夹出来。
  • 第十一步
    把酱料倒上面。
  • 第十二步
    搅拌均匀即可开吃,香辣还有些酸酸的,很不错

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黄瓜酱香面 黄瓜酱香面
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