美味的黄瓜酱香面

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材，黄瓜蒂那一节比较硬水份比较少，所以做这个酱最合适了。
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  第二步
  2.洗净切碎，能有多碎就切多碎。
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  第三步
  3.开火锅内放油。
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  第四步
  4.先下蒜蓉炒香。
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  第五步
  5.再把黄瓜下去炒香。
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  第六步
  6.炒香后放入豆瓣酱，料酒，酱油，白醋，水一起熬制。
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  第七步
  7.熬制两分钟酱汁快干的时候可以关火了。
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  第八步
  8.把酱汁盛出来备用。
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  第九步
  9.锅内烧开水把面条放入煮熟
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  第十步
  10.煮熟后夹出来。
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  第十一步
  11.把酱料倒上面。
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  第十二步
  12.搅拌均匀即可开吃，香辣还有些酸酸的，很不错。