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美味可口的鱼头汤
美味可口的鱼头汤

美味可口的鱼头汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

  • 鲢鱼头 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味可口的鱼头汤的做法图解一
    第一步
    1.将鱼头洗净备用
  • 美味可口的鱼头汤的做法图解二
    第二步
    2.热锅冷油,放入姜丝煸一下
  • 美味可口的鱼头汤的做法图解三
    第三步
    3.接着将鱼头放入锅中,将两面都煎一下
  • 美味可口的鱼头汤的做法图解四
    第四步
    4.煎完后,放入适量的水,滴几滴醋
  • 美味可口的鱼头汤的做法图解五
    第五步
    5.大火炖开,小火慢炖至汤发白,撒盐,炖匀即可

烹饪技巧

  • 炖鱼汤的时候滴几滴醋,可促进钙的吸收

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