好吃的酥炸茴香丸

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.26 04:20

酥炸茴香丸，炸茴香主要的工地在于调料的搭配和使用，只有调料的充分调整才能实现美味的升华，简单的菜品建大的做法，却发生了奇特的变化形成风味独特的食物，可爱的外形，是绝佳的下酒好菜，吃一次唇齿留香，吃一口，念念不忘，绝佳的家庭小吃。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.茴香洗净控干水分，切成约1cm的小段
• 第二步
  2.茴香入盆加胡椒粉、五香粉和面粉、生粉拌匀。
• 第三步
  3.拌匀后加盐和一个鸡蛋抓匀。
• 第四步
  4.锅加油小火烧热，茴香用手团成小团。
• 第五步
  5.分别入油锅炸至酥脆。
• 第六步
  6.放入吸油纸吸取多余油分
• 第七步
  7.蒜捣碎加香醋、蒸鱼豉油、糖、麻油和半汤匙水调和匀。
• 第八步
  8.沾上蒜汁就可以吃到酥脆鲜香的丸子了。

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酥炸茴香丸

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包含食材

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