牛肉肉质细嫩，营养丰富，牛肉的脂肪含量比例非常适中，很适合身体羸弱的人进行食补，也可以做出肉泥和一些易于消化的食材搭配在一起给儿童食用，这道美味金针菇炒肥牛就是选用牛肉做为主要食材，在家常菜炒菜中非常注重食材搭配，这里搭配金针菇，一则可以提高料理的营养，同时也可以吸收牛肉肉汁，使得菜肴风味更佳。
炒肥牛片是一道美味而且健康的家常菜，肥牛片的营养价值十分的高……
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肥牛片
金针菇
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