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美味的金针菇炒肥牛
美味的金针菇炒肥牛

美味的金针菇炒肥牛

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.27 04:47

想必吃火锅的时候很多人都特别喜欢吃金针菇和肥牛,那有谁想过可以把这两种食材来炒出来呢?这两样食材炒出来以后是非常的好吃的,而且鲜嫩可口,也富有很多的营养。那么我们美味的金针菇炒肥牛应该怎么做呢?下面就是我们的方法了。

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主料

  • 金针菇100
  • 青红椒 :100
  • 肥牛 :100

辅料

  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 姜葱 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 美味的金针菇炒肥牛的做法图解一
    第一步
    1.金针菇去根洗净、青红椒切丝
  • 美味的金针菇炒肥牛的做法图解二
    第二步
    2.清水烧开,加入姜片、葱段和料,将肥牛焯水后捞出沥干
  • 美味的金针菇炒肥牛的做法图解三
    第三步
    3.重新烧水,将金针菇焯水后捞出控水
  • 美味的金针菇炒肥牛的做法图解四
    第四步
    4.锅热入油烧至七成热,调入蚝油、糖炒散
  • 美味的金针菇炒肥牛的做法图解五
    第五步
    5.倒入金针菇、青红椒丝,翻炒上色
  • 美味的金针菇炒肥牛的做法图解六
    第六步
    6.将肥牛倒入锅中
  • 美味的金针菇炒肥牛的做法图解七
    第七步
    7.跟距个人口味调入盐量
  • 美味的金针菇炒肥牛的做法图解八
    第八步
    8.充分翻炒均匀后散上葱花即可

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食客乖乖

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金针菇炒肥牛 金针菇炒肥牛
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