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口口香火腿肠茄汁酱拌面
口口香火腿肠茄汁酱拌面

口口香火腿肠茄汁酱拌面

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.27 09:03

口口香火腿肠茄汁酱拌面,入口美味鲜香,既有小麦的香味,又有洋葱特有的香味,火腿的熏香和蔬菜的新鲜,酱料入味。其中黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇。洋葱被誉为“菜中皇后”,具有较高的营养价值和药用价值。

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主料

辅料

  • 黑胡椒粉 :少许
  • 番茄沙司 :适量
  • 黄油20
  • 盐 :1小勺

具体步骤

  • 第一步
    1.锅中放入黄油
  • 第二步
    2.加热溶化,倒入洋葱粒
  • 第三步
    3.煸香后,再放入青椒、胡萝卜和火腿肠粒
  • 第四步
    4.翻炒均匀,加入1小勺食盐
  • 第五步
    5.撒上少许黑胡椒粉炒匀
  • 第六步
    6.最后倒入番茄沙司
  • 第七步
    7.炒成浓汁,关火
  • 第八步
    8.灶具另一头,烧开水,放入面条
  • 第九步
    9.煮熟
  • 第十步
    10.拣至餐碟中,浇上火腿肠茄汁酱,拌均即可

烹饪技巧

  • 1、火腿肠茄汁酱的亮点:就在于黄油和黑胡椒粉,如果换用普通色拉油,则失去西餐的风味了。

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火腿肠茄汁酱拌面 火腿肠茄汁酱拌面
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火腿肠茄汁酱拌面我在做的时候放上一些火腿肠的时候也可以在里面放上一些花生,味道吃起来都是特别的好吃,一定要记住的就是,如果你在制作的时候也可以在里面多放一些番茄……

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