好吃的凉拌面藕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.27 12:35

这一道好吃的凉拌面藕是我们日常生活中广受大众喜爱的一道家常凉菜，主要是由面藕加上各种蔬菜和佐料拌制而成。面藕是藕类的一种，富含人体所需营养，口感清爽，凉拌着吃特别开胃，味道很好，营养更全面。而且制作方法也很简单，喜欢的朋友们可以试试哦。

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主料

• 干面藕 ：适量
• 香葱 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 生菜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 花生碎 ：适量
• 辣椒油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  干面藕用温开水浸泡15-20分钟左右，捞出沥干水分备用
• 
  第二步
  准备好姜蒜水，（生姜和大蒜子去皮洗净，切小块后放入料理机加凉开水打碎取汁），香葱切段
• 
  第三步
  生菜洗净切条
• 
  第四步
  把所有材料放入大碗中，戴一次性手套抓匀
• 
  第五步
  装盘即可

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凉拌面藕

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包含食材

• 黄瓜
• 生菜

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