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爽脆的茭白炒鸭掌
爽脆的茭白炒鸭掌

爽脆的茭白炒鸭掌

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.26 10:10

平时吃的鸭掌都是酱鸭掌,在追剧的时候来几个酱鸭掌,再来杯饮料,简直绝配有没有。那么,将鸭掌和茭白搭配在一起,又将是一道美味佳肴吧。茭白炒鸭掌,制作起来非常简单,而且材料也很普通,在有朋友来家里吃饭的时候,就可以用这道美味来招待啦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 第一步
    茭白切片
  • 第二步
    葱蒜切碎
  • 第三步
    鸭掌切成条
  • 第四步
    热油炒香姜蒜粒和葱头
  • 第五步
    加入鸭掌炒香。
  • 第六步
    加入适量的胡椒粉炒香。
  • 第七步
    倒入茭白一起翻炒。
  • 第八步
    淋入生抽,料,盐炒匀。
  • 第九步
    翻炒均匀入味。
  • 第十步
    最后撒上葱花即可。

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茭白炒鸭掌 茭白炒鸭掌
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茭白炒鸭掌是特别的好吃,但是一定要在里面放上一些牛肉的话味道是特别的棒,而且我在家里面制作的时候总喜欢在里面放上一些香油,吃起来也是特别的好吃,一定要注意的就是……

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