大家一定都吃过腐竹，但是黑豆腐竹一定不常见，黑腐竹是安阳的特产，本身就是一种补肾的食材。人人都知道平菇很好吃，而且现在市面上的平菇一般都是人工种植出来的，是真正的无毒菇哦。今天做一道健康的黑豆腐竹炒鲜茹，不仅补血,健脾,而且还利大肠哦。
1、腐竹用温水要泡透.平茹一定要洗净以免有泥沙。
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