美味的酿馅尖椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.25 10:15

美味的酿馅尖椒是用猪肉馅料和尖椒以及蛋清等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，青椒是一种一年四季都有的蔬菜，含有非常丰富的营养成分维生素，不仅能够增加可口的味道还能够增加亮眼的颜色，猪肉馅料的加入让味道更好。

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主料

• 猪肉馅 ：适量
• 尖椒 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  先和馅，葱花、蚝油、蛋清、黑胡椒碎、鸡精、咸盐，差不多就这些，用筷子快速地向一个方向搅拌，直到肉馅儿上劲儿，放一边备用就行
• 第二步
  尖椒掏空，去筋，握住尖椒，用力一推就能把后面的辣椒籽整个拿出，辣椒另一头切掉一个小口，方便塞肉馅的时候吐出空气
• 第三步
  把和好的肉馅儿，塞到刚刚处理好的辣椒，塞满一些，这个需要点耐心，用筷子慢慢来吧
• 第四步
  平底锅倒油，稍微多一点，七成热之后，放入刚刚塞满馅的辣椒，中小火慢炸时不时翻面

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酿馅尖椒

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包含食材

• 青椒
• 猪肉

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