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漫画中的舒芙蕾欧姆蛋
漫画中的舒芙蕾欧姆蛋

漫画中的舒芙蕾欧姆蛋

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.25 04:34

漫画中的舒芙蕾欧姆蛋,看了那么多漫画,居然还方法看到了一道美食的制作方法。于是买了各种食材,一定要学会这个做法,谁叫我是个十足的吃货呢。哪知看起来容易,做起来难,做了好几次都没能做成,每次一拿出来就塌了,完全不成形,直到最近一次,才算真正做成功,不过当吃到嘴里那一刻,才明白之前所有的付出都是值得的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1、制作番茄酱汁: 将番茄切丁,大蒜切末。
  • 第二步
    2、锅中倒入橄榄油加热,炒香蒜末后,加入番茄丁,炒到番茄变软为止。
  • 第三步
    3、把鸡粉和红加入步骤2中,小火慢煮10min左右,汤汁变为1/2,加入盐和黑胡椒调味,酱汁就完成了。
  • 第四步
    4、在熬煮步骤3的时候,把鸡蛋打入料理盆,用打蛋器打发至表面出现纹路。
  • 第五步
    5、平底锅放入 1 tbsp的黄油,倒入一半的蛋液。 用中火煎1min,关火,盖上锅盖闷1min。即可出锅。
  • 第六步
    6、成品对折,再倒入盘中,淋上步骤3的酱汁,撒上欧芹碎装饰。

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糖糖小厨

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舒芙蕾欧姆蛋 舒芙蕾欧姆蛋
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舒芙蕾欧姆蛋是一道美味可口的美食,它的制作原材料主要有鸡蛋,白砂糖,柠檬汁,黄油等。这一道美食的制作方法相当简单,酥松柔软,香甜可口,口感特别好,小孩子特别喜欢……

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