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美味香麻鱼块
美味香麻鱼块

美味香麻鱼块

准备时间:3分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2017.06.26 12:37

许多人喜欢吃麻辣,大家可以尝试制作香麻鱼块香麻鱼块这道菜。主要是由鱼肉搭配不同的配菜烹饪而成。其中鱼肉含有大量营养物质的同时辣椒也为菜肴增添不少颜色。这道菜肴中,辣椒是十分香的,胡椒让这道菜肴的味道更加美味。搭配蒜蓉让大家的味蕾有不一样的体验。

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主料

  • 鱼 :适量

辅料

  • 辣酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鱼块加料、盐、胡椒粉
  • 第二步
    鸡蛋放进碗里打散
  • 第三步
    把鱼块放进蛋糊里沾满蛋糊,然后逐块粘上白芝麻
  • 第四步
    烧锅下油,,先把芋头丝炸至金黄,捞起待用;再下鱼块,注意火候控制中小火,炸至外黄内熟捞起,最后再重复大火快速炸一次,出锅装盘排好,铺上芋头丝即可

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香麻鱼块 香麻鱼块
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香麻鱼块鲜香麻辣,鱼块外酥里嫩,入口香气十足,让人垂涎欲滴。这道菜要先炸后烧,草鱼肉质紧实,嫩而不腻,少刺,特别入味,能够让人大快朵颐。吃惯了水煮,酸汤的朋友们……

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