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好吃的扣肉蒸干豆角,干豆角的选择非常重要,不能带水,带水的口感不好,干豆角特有的味道与蒸肉相结合,极大的发挥了蒸肉固有的香味,烹饪之后,上肉下豆角,满足了中华美食的色香味俱全,同时又完美的保留了豆角的营养价值,大大提升了可食用性。
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扣肉蒸干豆角一定要记住的就是我们在超市买回来的干豆角可以提前放在凉水里面泡一夜,那样做出来的味道才会特别的好吃,而且那如果你在家里面做扣肉的话,最好把五花肉切的……
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