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粤式扣肉蒸干豆角
粤式扣肉蒸干豆角

粤式扣肉蒸干豆角

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.24 06:37

广东人很喜欢吃蒸的美食,其中必须提到的就必须是粤式扣肉蒸干豆角了,清爽不油腻,是很适合健身和减肥人士的美食,第一次吃这道菜是在茶楼吃的,因为实在好吃,又不能天天守着人家茶楼不放,自家做也比较健康干净,所以回家研究琢磨这道菜,现在就跟大家分享一下怎么在家做出“茶餐厅”的粤式扣肉蒸干豆角

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主料

  • 扣肉 :500
  • 干豆角 :250

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 粤式扣肉蒸干豆角的做法图解一
    第一步
    1.从冰箱里取出冻着的扣肉
  • 粤式扣肉蒸干豆角的做法图解二
    第二步
    2.然后在盘中放上开水烫过的干豆角,铺到盘底
  • 粤式扣肉蒸干豆角的做法图解三
    第三步
    3.把扣肉取出放在铺好干豆角的盘子里
  • 粤式扣肉蒸干豆角的做法图解四
    第四步
    4.放入蒸锅反复蒸几遍后
  • 粤式扣肉蒸干豆角的做法图解五
    第五步
    5.就蒸好了

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扣肉蒸干豆角 扣肉蒸干豆角
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扣肉蒸干豆角一定要记住的就是我们在超市买回来的干豆角可以提前放在凉水里面泡一夜,那样做出来的味道才会特别的好吃,而且那如果你在家里面做扣肉的话,最好把五花肉切的……

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