「健康美食」韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.24 10:16

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 韭菜 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋加少许盐打散。
• 
  第二步
  2.倒入锅中。
• 
  第三步
  3.炒散盛出。
• 
  第四步
  4.锅中再加少许油，油热后放入切成寸段的韭菜。
• 
  第五步
  5.快炒几下，加盐。
• 
  第六步
  6.放入鸡蛋，炒匀出锅。

烹饪技巧

• 要大火快炒，防止韭菜出水。

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韭菜炒鸡蛋

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包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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