小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

照烧的自制鸡排饭
照烧的自制鸡排饭

照烧的自制鸡排饭

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.26 06:17

每到中午点外卖的时候,大家总是无外乎选择鸡腿饭、牛腩饭、咖喱鱼饭、鸡腿饭等等几个品种。其实,类似鸡排饭这样简单易做又不太容易变质的食物,我们完全可以在家里自行做成便当,带到学校或公司午间食用。今天,就让我们一起来学习自制鸡排饭的做法吧!

更多详情
  • 2130人看过
  • 17
  • 收藏

主料

  • 鸡腿扇 :4 个
  • 米饭 :500
  • 蛋清 :一小碗
  • 西兰花数朵

辅料

  • 一品鲜酱油 :适量
  • 糖 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    花菜用手掰成一朵一朵的,备用。
  • 第二步
    蛋清搅拌备用
  • 第三步
    去掉鸡腿扇的小骨偷,脂肪和皮去掉备用。将一品鲜酱油,鸡精,糖,料和少许的水调匀,倒入鸡肉内腌制30分钟。这样的酱汁准备两份备用。
  • 第四步
    将油烧开,逐一放入鸡排肉双面煎。然后再将另一份酱汁倒入锅内,再将鸡排放入锅内小火煎20分钟入味。
  • 第五步
    将水烧开,放入鸡精和西兰花,西兰花颜色变翠绿时捞出。在锅内倒入油中火烧开,将蛋清放入翻炒,速度要快,不然会粘锅的。
  • 第六步
    将米饭盛入碗内,放入西兰花,蛋白,鸡排,然后浇汁,超级好吃!

17

收藏

分享
妞妞的厨房

妞妞的厨房

共有487个成果

TA的其他成果

蚝油油菜
自制电饭锅全蛋蛋糕
蒜蓉西兰花
简单蛋包饭
自制黑加仑果酱
自制糯米腊肉卷
糯米枣开口笑
翻转菠萝塔
查看全部
自制鸡排饭 自制鸡排饭
14
已被4023人参考

自制鸡排饭是一道用沙拉酱,番茄酱和鸡肉等为原材料而做成的美味食物,这种食物很适合用来作为午餐吃。这道食物的味道真的没有让人失望,因为味道真的很独特,很新奇,把肉……

包含食材