美味鱼香双花

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.28 11:37

很多鱼香开头的美食不见得食材中就有鱼，但是往往做得鱼香满口，令人食欲大增，这就是考验烹饪者的功力了，这道美味鱼香双花是一道典型的不用鱼肉偏得鱼香的美食，制作完成之后更是非常的下饭，把这道美食用来招待客人也是非常不错的哦。

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主料

• 菜花 ：250
• 西兰花 ：200

辅料

• 葱、蒜、豆瓣酱 ：适量
• 干辣椒 ：三个
• 酱油 ：两勺
• 盐 ：半勺
• 糖 ：一勺

具体步骤

• 第一步
  菜花，西兰花，炒水，捞出过凉水，控干水分 葱，蒜切片，干辣椒切片
• 第二步
  锅中倒油，先煸肉，然后放入豆瓣酱炒出红油，放入葱蒜，再放入双花翻炒，
• 第三步
  加入干辣椒，酱油，盐，糖翻炒片刻出锅

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鱼香双花

20

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鱼香双花，双花是指菜花和西兰花。西兰花是普遍深受欢迎的蔬菜，还有医药价值帮助抗癌。维生素C含量非常丰富，多吃对身体十分有好处。鱼香味的菜肴，酸酸甜甜的非常的开胃……

包含食材

• 菜花
• 西兰花

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