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美味鲅鱼面,以前没吃过这种面,后来认识了一位朋友,从她那里才知道,鲅鱼也称“丈人鱼”,每年的5月,是岛城大批鲅鱼上市的时间,而岛城上的那些女婿们,几乎都要买上2条新鲜的大鲅鱼去孝敬老丈人,这都快成了一种不成文的习俗了。虽然我不是岛城人,但是我也好想吃一回正宗的鲅鱼面啊。
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鲅鱼面我还是比较愿意吃这道菜的,而且大家一定要记住的角色也可以在里面多放一些,珠江面煮出来的味道才会特别的好吃,而且能我非常愿意在家里面制作的时候里面多放在一些……
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