自己做的芹菜粉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:08

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主料

• 芹菜 ：300
• 粉条 ：100

辅料

• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 尖椒 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜摘洗干净切段，尖椒胡萝卜切片
• 
  第二步
  2.粉条提前用水泡好。剪成段
• 
  第三步
  3.葱花炝锅，下芹菜尖椒胡萝卜煸炒，放点红烧酱油颜色会更好看
• 
  第四步
  4.再放点蚝油，盐
• 
  第五步
  5.放一点水，把粉条下锅翻炒
• 
  第六步
  6.炒至粉条颜色变深，放鸡精炒匀出锅

烹饪技巧

• 粉条最好用土豆粉才筋道，芹菜斜刀切段才能更容易入味

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包含食材

• 芹菜
• 粉条

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