美味的菠菜金针菇凉菜

具体步骤

• 第一步
  准备所有食材
• 第二步
  锅中加入适量水，烧开候放入摘净洗净的菠菜，焯水20秒即可捞出。
• 第三步
  捞出菠菜，浸入冷水过凉，捞出沥干水分备用。
• 第四步
  金针菇切除老根，放入开水中炒一分钟。
• 第五步
  金针蘑捞出过凉，沥干水分。
• 第六步
  将糖、盐、生抽、醋调为均匀的汁。
• 第七步
  沥干水分的菠菜切断，和金针菇一起放入碗中，并加入姜末、蒜末。
• 第八步
  倒入之前调好的调料汁，撒入花生碎。
• 第九步
  最后拌匀，装盘即可。