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热腾腾的黄豆芽肉丸子汤
热腾腾的黄豆芽肉丸子汤

热腾腾的黄豆芽肉丸子汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.23 11:13

其实有时候喝汤并不一定要喝什么土鸡汤呀、什么酸萝卜老鸭汤他、什么甲鱼汤呀,其实有时候喝一点素菜汤也是很爽的哟,反正我是喜欢这样,要是做的主菜比较油腻,汤我就会做一个清淡的,昨天晚上吃的就比较油腻,我就做了一个热腾腾的黄豆芽肉丸子汤,他们都说安逸的很。

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主料

辅料

  • 老姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 量鸡精 :适量
  • 葱花 :适量
  • 淀粉100

具体步骤

  • 第一步
    1.瘦肉宰成肉泥,姜切成末
  • 第二步
    2.锅中水烧开
  • 第三步
    3.黄豆芽洗好
  • 第四步
    4.把黄豆芽下入开水锅中烧开
  • 第五步
    5.肉泥中加入适量盐,鸡精,淀粉,用煮黄豆芽的水把肉泥和好
  • 第六步
    6.和好后把肉泥用勺子做成丸子放入锅中煮熟,放盐,鸡精出锅
  • 第七步
    7.出锅后撒入适量葱花即可

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黄豆芽肉丸子汤 黄豆芽肉丸子汤
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