美味的超简易的五花肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.20 10:23

五花肉是受我们大多数人的青睐的吧，而且五花肉的做法各式各样，最常见的就是回锅肉了，因为回锅肉就是要用五花肉来做的嘛，然后今天就教大家做一种简易版的五花肉吧，就是这个超简易的五花肉了，做法真的超级简单的，而且做出来还那么的美味。

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主料

• 五花肉 ：1斤

辅料

• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  五花肉切小块备用，姜切片。 热锅下少许油，放入肉和姜片，中小火煎至双面微黄
• 第二步
  肉煎到差不多好时，高压锅里备些水，与五花肉的量差不多，再放入适量酱油，1勺蚝油，这次我放了一点炸过的蒜米，也可以不放。开火煮开。
• 第三步
  将五花肉与姜片捞入高压锅中，大火煮开，中小火煮20分钟，关火
• 第四步
  高压锅气没了，就可以出锅了，超级下饭，酱汁淋饭，一不小心又多吃了一碗饭。

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