美味超简易的五花肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2017.06.21 10:07

五花肉是我们生活中经常吃的食物，如果稍有做得不好吃的话五花肉就会很肥。今天我们要做的是美味超简易的五花肉，这一道菜，制作过程简单，并且也保存了五花肉的美味，肥而不腻。如果你是一个对五花肉喜爱的人，相信这道五花肉一定会是你的最爱。

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主料

• 五花肉 ：1斤

辅料

• 姜片 ：3或4片
• 酱油 ：适量
• 耗油 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  1.五花肉切小块备用，姜切片。 热锅下少许油，放入肉和姜片，中小火煎至双面微黄
• 第二步
  2.肉煎到差不多好时，高压锅里备些水，与五花肉的量差不多，再放入适量酱油，1勺蚝油，这次我放了一点炸过的蒜米，也可以不放。开火煮开。
• 第三步
  3.将五花肉与姜片捞入高压锅中，大火煮开，中小火煮20分钟，关火
• 第四步
  4.高压锅气没了，就可以出锅了，超级下饭，酱汁淋饭，一不小心又多吃了一碗饭。

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