美味的花蛤鸡蛋炒韭菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.20 11:49

花蛤鸡蛋炒韭菜这是一道非常美味的美食，它的做法超级的简单，食材搭配也是很简单的，但是这是食材，都是非常简单又有营养的，所以这些搭配在一起这道美食也算比较有营养，而且它的味道非常的清爽，一点都不会觉得油腻。需要的调味酱也不需要太多，只需要油和盐。

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主料

• 花蛤 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 韭菜 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  . 新鲜花蛤，做好是活的，买回来用淡盐水放在盆中一小时，让它吐出泥沙。
• 第二步
  韭菜挑干净洗净，切成五厘米左右的段备用
• 第三步
  . 花蛤煮熟，取肉，涮干净泥沙备用
• 第四步
  花蛤中打入两个鸡蛋，搅匀
• 第五步
  锅里放入适量的食用油，油温七成热的时候加入花蛤蛋液
• 第六步
  花蛤蛋液炒熟加入韭菜继续翻炒
• 第七步
  快出锅的时候加入盐，盐化了就可以出锅了

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花蛤鸡蛋炒韭菜

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包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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