花蛤肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，含钙，铁，镁，锌等人体必需的微量元素。 花蛤在中医学上有着一定的地位，因为中医认为有滋阴明目，软坚，化痰的功效，鸡蛋富含蛋白质，韭菜则富含叶绿素，维生素等营养物质，而这道菜将这三种放在一起更是有效的利用了它们本身的营养物质，这是一道美味且营养丰富的佳肴。
1、煮花蛤的时候开锅就好，不要煮的时间过长。
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……
炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作……
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值……
韭菜
鸡蛋
对美食没有抵抗力
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