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清淡的蒜茸炒长菜豆
清淡的蒜茸炒长菜豆

清淡的蒜茸炒长菜豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.20 02:47

平时总是大鱼大肉,总有吃腻的时候,偶尔来点清淡的素菜,也是别有一番滋味。长菜豆既是蔬菜又是粮食,含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等,可有效地促进新陈代谢,护发美容,可缓解慢性疾病,促使机体排毒,令肌肤更加光滑细腻。相信这道蒜茸炒长菜豆一定能够捕获你的味蕾。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    长菜豆清洗干净,摘成约一寸长的段
  • 第二步
    大蒜剁成蒜茸
  • 第三步
    起油锅,待油温八成热时放入长菜豆煸炒。如果太干,可适量加些水,大火炒约3分钟左右
  • 第四步
    出锅前加入蒜茸和适量的盐调味。 出锅,装盘

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