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美味蒜茸炒长菜豆
美味蒜茸炒长菜豆

美味蒜茸炒长菜豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.20 09:31

蒜茸炒长菜豆是一道再家常不过的快手素菜了,清淡健康,可谓老少咸宜。菜豆口感爽脆,富含蛋白质和碳水化合物,有健脾补肾、降低胆固醇、防止便秘等食疗功效。大蒜虽然常被用作调料,但其杀菌抗癌的作用不容忽视,其香气很适合用作炒蔬菜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    长菜豆,清洗干净摘成寸段备用
  • 第二步
    大蒜剁成蒜茸备用
  • 第三步
    起油锅,将油温烧至八成热
  • 第四步
    放入长菜豆煸炒
  • 第五步
    收干水份后加入适量的盐调味,并加少许水焖煮一会儿
  • 第六步
    至豆子稍软后,加入蒜茸,翻炒一会儿即可
  • 第七步
    起锅、装盘、上桌

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家居小菜

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蒜茸炒长菜豆 蒜茸炒长菜豆
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蒜茸炒长菜豆味道还是非常好吃的,但是大家一定要在里面多加上一些豆角,那样才会味道更棒,而且我非常的喜欢在里面放一些蒜蓉辣椒酱,味道吃起来是特别的好吃你们可以试一……

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