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营养香菇烧猪脚
营养香菇烧猪脚

营养香菇烧猪脚

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.20 08:39

香菇的味道有点特别,营养也很丰富。全家人都喜欢享用它带给我们味觉上享受。香菇它素素的,搭配油油的猪脚,所谓荤素搭配,我们吃着好吃,对身体也好。这个营养香菇烧猪脚,做法不复杂,不过就是时间要长一点点,周末有空的试试可以尝试一下这个菜哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    切块,干香菇洗净用温水泡发后沥干水分
  • 第二步
    猪脚入冷水锅中烧开去血污洗净待用
  • 第三步
    热锅下冷油,将香料放入翻炒至冰糖溶化
  • 第四步
    加入黄豆酱适量继续炒出香味
  • 第五步
    加入猪蹄翻炒,然后加入盐、胡椒粉继续翻炒至裹上酱汁
  • 第六步
    烹入啤,加适量的水,放入香菇转入电饭煲。我选择了煲仔饭功能,时间大约90分钟左右,最终时间请根据自己对食物软硬喜好程度增减,最后几分钟开盖收汁即可

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