美味的玫瑰香肠小烧卖

准备时间:2小时

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.19 11:20

经常看到街边有很多卖烧麦的，喜欢吃但是又觉得不卫生，先准备自己在家里制作烧麦，很喜欢香肠，于是做了玫瑰香肠小烧卖，这款烧卖一次可以多做一些存放在冰箱冷冻室，每天可以取出蒸制当营养早餐，非常开胃，重要的是很好吃。快来看看吧。

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主料

• 糯米 ：600
• 馄饨皮 ：一大包
• 唐人神玫瑰香肠 ：4节
• 豆干 ：6块
• 胡萝卜 ：1根

辅料

• 白胡椒粉 ：适量
• 白糖 ：5
• 五香粉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.香肠切碎 糯米提前泡发2小时以上 豆干、胡萝卜切碎
• 第二步
  2.首先把糯米蒸熟，蒸之前淋一点食用油，防止过于粘稠 蒸好了之后是不是很不错 锅中热油，放入胡萝卜碎翻炒 加入腊肠继续翻炒出油 腊肠出油之后加入豆干继续炒 加入盐，盐多加一些。
• 第三步
  3.加入熟糯米 然后将混合好的糯米粉倒入大盆中加入五香粉 再加入生抽，没有生抽加蚝油也不错 加入白胡椒粉 最后加入香油。将所有调味料都放入之后搅拌均匀，这时候烧卖馅就已经非常好吃了 .
• 第四步
  4.取一片馄饨皮用小勺放入烧卖馅 .用手挤压收腰，不用收口，自然成花型了 包好后的小烧卖 将每一个烧卖底部抹一层食用油，码入蒸格。
• 第五步
  5.放入水烧开之后的蒸锅里面 .大火蒸8分钟 闷3分钟开盖 .继续做完其余的小烧卖 又蒸了一锅哦 可以摆盘上桌开吃了 底部可以垫一片胡萝卜做装饰。吃的时候可以沾醋一起吃，喜欢吃辣的可以沾辣酱一起吃都很百搭。

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玫瑰香肠小烧卖

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玫瑰香肠小烧卖真的是特别的好吃，但是我喜欢在里面放上一些八爪鱼或者是在做的时候里面多加上一点鸡蛋那样做出来的味道特别的好吃，而且我们在做玫瑰香肠小烧麦的时候一定……

包含食材

• 胡萝卜
• 馄饨皮
• 糯米

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