美味的青椒鸡蛋酱拌面

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.20 08:05

作为一个上班族或者学生党，你的早餐搭配是什么？豆浆油条，还是面包牛奶。其实一碗色腾腾的面条可是一个非常不错的选择哦。富含大量的淀粉，带给你充沛的碳水化合物。加入鸡蛋和青椒，营养全面，美味升级。选择就和小编一起来制作这道青椒鸡蛋酱拌面吧。

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主料

• 面条 ：200

辅料

• 鸡蛋 ：适量
• 青椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  青椒和蒜子切碎备用；鸡蛋打进碗里打散
• 第二步
  备好生粉芡（生粉，水，酱油，蚝油拌匀）
• 第三步
  热锅热油，把鸡蛋液倒进，用筷子不停打散。煎熟后盛起备用
• 第四步
  把蒜末和青椒加进翻炒约半分钟
• 第五步
  烧水下面条，烧开够加凉水，重复两次即可，
• 第六步
  捞出面条，把炒好的菜拌在一起，放一勺食用盐，两勺醋，拌匀即可装盘。

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青椒鸡蛋酱拌面

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青椒鸡蛋酱拌面非常简单好做的一款拌面，首先青尖椒和鸡蛋是绝配，黄豆酱炒的鸡蛋酱非常嫩滑鲜美，如果你想再来点儿火腿肠也可以，味道更佳，对懒人来说，这道拌面真是又省……

包含食材

• 挂面
• 青椒
• 鸡蛋

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