主料
- 鱼豆腐 ：300
- 孜然 ：适量
孜然鱼豆腐是一道很容易做的菜，鱼豆腐是一种纯天然绿色食品，不含任何化学物质及防腐剂，含钙量非常高，老人孩子都能吃，解决了平常吃鱼除刺及烹饪麻烦的缺点。孜然味辛，可以去腥味，与鱼豆腐搭配效果很好，孜然也算一种药材，可以散寒止痛，理气调中，治痛经，助消化的功能。所以这样一道菜也算是食疗菜品之一了。
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