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美味的孜然鱼豆腐
美味的孜然鱼豆腐

美味的孜然鱼豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.19 03:35

鱼豆腐相信很多人都吃过,吃冒菜的时候,吃火锅的时候,很多地方都可以吃到,而且价格还很便宜,我觉得鱼豆腐很好吃,是因为吃起来有豆腐的感觉,但是又有肉的味道,吃起来很奇妙,所以我这次买了鱼豆腐做孜然鱼豆腐,非常的香,做起来也简单。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的孜然鱼豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备材料。
  • 美味的孜然鱼豆腐的做法图解二
    第二步
    2.将木耳泡发揪成小朵,青辣椒、红辣椒分别切块。
  • 美味的孜然鱼豆腐的做法图解三
    第三步
    3.炒锅中加底油。
  • 美味的孜然鱼豆腐的做法图解四
    第四步
    4.将蒜片放入小火爆香。
  • 美味的孜然鱼豆腐的做法图解五
    第五步
    5.下入鱼豆腐翻炒。
  • 美味的孜然鱼豆腐的做法图解六
    第六步
    6.下入青红椒、木耳翻炒。
  • 美味的孜然鱼豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加孜然粉、辣椒粉、盐翻炒均匀。
  • 美味的孜然鱼豆腐的做法图解八
    第八步
    8.最后加少许糖翻炒均匀即可。

烹饪技巧

  • 1、鱼豆腐一定要购买正规厂家的有质量保证的产品。2、鱼豆腐有盐味,所以这道菜盐要少放。

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