鲜嫩美味的南瓜烩鸡茸

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.23 12:27

这道鲜嫩美味的南瓜烩鸡茸一改先前人们对鸡和南瓜的传统普通吃法，南瓜与鸡茸的结合真的堪称完美，使原本就鲜嫩营养的鸡茸和南瓜更上一层楼了，可以说是事半功倍哦。完成这样一道美味佳肴相当于吃普通的做法的两倍的功效哦，营养又美味的东西就不要拒绝啦。

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主料

• 鸡茸 ：适量
• 南瓜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 蛋清 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、将鸡肉先切丝后切粒，再加少许葱姜水剁成鸡蓉，加入盐、胡椒粉、蛋清、水淀粉搅拌均匀腌制3-4分钟备用；
• 第二步
  2、坐锅点火倒油，放入南瓜粒翻炒均匀后冲适量清水，大火烧开，倒入鸡蓉，加盐、青豆略烩，加味精出锅即可。

烹饪技巧

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栗子小厨

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南瓜烩鸡茸

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包含食材

• 青椒
• 南瓜

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