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美味的土豆青椒炒膏蟹
美味的土豆青椒炒膏蟹

美味的土豆青椒炒膏蟹

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.21 07:42

土豆青椒炒膏蟹,这几样食材的搭配又会擦出怎样的火花呢,土豆炒青椒都是很常见的吃法,但是这里还加上了膏蟹,不知道又会带来怎样的惊喜,这也是爱吃大闸蟹的小伙伴的一个小福利,吃了很多的清蒸膏蟹,这种炒膏蟹的做法可不常见了,在加上青椒的入味,这份家常小炒可是非常值得学习哟。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 花椒适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好食材,.土豆与青椒洗净切粗丝,
  • 第二步
    2.锅里倒入多以些的油,放入土豆,炸熟捞出控油
  • 第三步
    3.膏蟹用刷子洗净,瓣开,去底盖,去胃,去鳃,
  • 第四步
    4.撒些淀粉,
  • 第五步
    5.锅里油热,放入膏蟹,煎至转色,盛出.
  • 第六步
    6.锅里油热,放入姜,蒜,辣椒,花椒炒香,放入膏蟹,
  • 第七步
    7.放入土豆与青椒,煸炒至青椒发蔫,加些盐,料,煸炒匀,
  • 第八步
    8.撒些胡椒粉,淋些先抽煸炒匀即可。

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杉杉小厨房

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土豆青椒炒膏蟹 土豆青椒炒膏蟹
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土豆青椒炒膏蟹这道菜味道真的是特别的好吃,而且的一定要在座的时候里面多加上一些胡萝卜丝味道,看着非常的棒,而且颜色也是非常的有食欲,大家应该在做好之后,里面多放……

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