好吃的红酒香草烤鸡腿双薯

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.19 04:58

红酒香草烤鸡腿双薯，是由红酒、香草、鸡腿、加上双薯，马铃薯，红薯混合而制成的，你想想这么多的原材料，就会很好吃的。红酒香草烤鸡腿双薯保管你吃过一次就像在吃第二次，烤的味道很香甜，很美味，它属于烧烤中比较好吃的一种，你值得尝试一下。

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主料

• 鸡腿 ：300

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将鸡腿上的肥油去除，切去大部分的厚皮，洗净后擦干水份。
• 第二步
  将鸡腿放入小盆中，放入切好的洋葱丝、蒜片、罗勒叶、牛至叶、百里香、迷迭香、盐。放入红酒。.放入白朗姆酒。.放入生抽和1大勺蜂蜜。抓拌均匀，给鸡腿做个按摩后放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏10小时以上。
• 第三步
  将红薯洗净去皮、切大片、放少许橄榄油，抓拌均匀。.烤箱选择上下火，温度设为190度，时间约50分钟。烤盘上放上锡纸，将腌好的鸡腿和马铃薯、红薯都放上，腌鸡腿的保鲜袋中会余些料汁，和1大勺蜂蜜放在一起调匀后刷在鸡腿两面。
• 第四步
  将烤盘送入预热好的烤箱中层。中间时取出再在鸡腿和马铃薯、红薯上都刷一遍料汁，烤至最后取出时用刀划一下鸡腿，里面完全没有血水渗出、烤至熟透即可取出。

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红酒香草烤鸡腿双薯

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红酒香草烤鸡腿双薯，听它的名字就觉得高端大气上档次。其实它的制作方法比较简单，属于入门级。红酒和香草都是用来腌制鸡腿的，当然还有其他的香料，双薯是马铃薯和红薯，……

包含食材

• 红薯
• 鸡腿

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