营养的焗丝瓜蛋饼

具体步骤

• 第一步
  主料洗净去皮
• 第二步
  洋葱切末
• 第三步
  青椒切丝
• 第四步
  丝瓜切丝
• 第五步
  胡萝卜土豆西葫芦擦粗丝
• 第六步
  腊肠肉切末
• 第七步
  以上都放入盆内
• 第八步
  加入盐
• 第九步
  加入酱油
• 第十步
  磕入3个鸡蛋
• 第十一步
  搅拌均匀后静置10分钟等蔬菜出汤
• 第十二步
  看出了好多水，这样子调出来的煎蛋饼会更软糯
• 第十三步
  加入面粉
• 第十四步
  搅拌均匀，越稀越软
• 第十五步
  加入适量姜粉
• 第十六步
  搅拌均匀就可以开火煎了
• 第十七步
  大火热锅，倒油
• 第十八步
  放入2勺面糊
• 第十九步
  用刮子刮平后转中火煎30秒
• 第二十步
  翻面后煎30秒
• 第二十一步
  再翻一次20秒后就可以出锅啦
• 第二十二步
  这个是一勺半面糊做出来的蛋饼 有点小啦
• 第二十三步
  2勺面糊做出来就是这么大滴~好好吃