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不错的焗丝瓜蛋饼
不错的焗丝瓜蛋饼

不错的焗丝瓜蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.18 06:09

焗丝瓜蛋饼是丝瓜和鸡蛋做成的一款饼,非常好吃哟,丝瓜鸡蛋的营养都很丰富,丝瓜是蔬菜的一种,鸡蛋含有大量的蛋白质等营养成分,所以二者结合是非常不错的一款美食,做出来的口感也不错,大家都爱吃这款美食哟,赶紧动手尝试一下吧

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主料

辅料

  • 调味料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    首先将丝瓜洗净去皮,切成丝状。加入少许盐待其出水,约三五分钟放置。其次将三只鸡蛋拌匀,同时加入切好的洋葱(用于替代葱)和适量的面粉,搅拌均匀。放置五分钟,
  • 第二步
    在不粘锅中加入适量的橄榄油,待其预热完毕后,倒入刚拌匀的鸡蛋糊。
  • 第三步
    将鸡蛋糊缓慢倒入热锅中,根据实际情况,适当翻转鸡蛋饼两面。
  • 第四步
    香喷喷的丝瓜鸡蛋饼出锅啦

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焗丝瓜蛋饼 焗丝瓜蛋饼
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焗丝瓜蛋饼,鸡蛋跟很多青菜都可以搭配做蛋饼,譬如韭菜,西葫芦之类的,因为鸡蛋特有的鲜香,所以做出来的鸡蛋饼味道都十分鲜美。做之前就把蛋液和青菜混合起来,丝瓜去皮……

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