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可爱的跳草裙舞的鸡蛋
可爱的跳草裙舞的鸡蛋

可爱的跳草裙舞的鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.19 11:39

听名字就特别可爱的跳草裙舞的鸡蛋,哈哈早上如果来上一根这样的早餐想必一天都会有好心情的,特别是看到鸡蛋上都逗逼的笑容更是让一只阴霾的心情立马放晴起来,同时因为是各种蔬菜的组合,所以特别的营养和健康,搭配点米糊吃起来味道肯定不错。

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主料

辅料

  • 黄瓜适量
  • 胡萝卜适量
  • 韭菜适量
  • 海苔适量
  • 黑芝麻 :2粒
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    黄瓜,胡萝卜,西兰花,韭菜,扁豆角洗净用淡盐水浸泡十分钟,锅里烧水,焯烫胡萝卜和西兰花,捞出备用。
  • 第二步
    鸡蛋放蒸蛋器里蒸熟,黄瓜剪出帽子,胡萝卜剪出草裙,扁豆剪出衣服,海苔剪出眼睛和嘴巴。
  • 第三步
    锅里倒油,葱花炝锅,入西兰花翻炒片刻,撒盐和生抽调味盛出备用。
  • 第四步
    平底锅里放入韭菜,小火煎至韭菜软熟,撒盐和蒜蓉辣酱拌匀,用韭菜叶串出另一个草裙
  • 第五步
    西兰花在盘里摆好,胡萝卜摆出太阳,切两段黄瓜做底部
  • 第六步
    鸡蛋趁热去壳,把一头削成平面坐在黄瓜底座上,再组装好眼睛,嘴巴,肚子,帽子和 草裙,用蒜蓉辣酱点上脸蛋,搭配一碗清淡的娃娃菜羊肉粉丝汤,只怕宝宝吃撑了呢

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美厨时光

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跳草裙舞的鸡蛋 跳草裙舞的鸡蛋
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跳草裙舞的鸡蛋,这道菜本身并没有多惊艳,独特之处是他的摆盘,鸡蛋的吃法虽多种多样,但无非就是煎炸烹煮,吃多了难免也会腻味,那么就需要在别的地方花心思,这道菜给鸡……

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