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家常菜菠萝咕噜豆腐
家常菜菠萝咕噜豆腐

家常菜菠萝咕噜豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.24 04:41

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主料

辅料

  • 番茄沙司 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜菠萝咕噜豆腐的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:菠萝一根、北豆腐一块
  • 家常菜菠萝咕噜豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐切成大小相等的小方块
  • 家常菜菠萝咕噜豆腐的做法图解三
    第三步
    3.菠萝也同样的切成大小相等的块
  • 家常菜菠萝咕噜豆腐的做法图解四
    第四步
    4.锅中倒入底油,烧至六七成热时倒入切好的豆腐块
  • 家常菜菠萝咕噜豆腐的做法图解五
    第五步
    5.将豆腐块煎至四面金黄,然后起锅
  • 家常菜菠萝咕噜豆腐的做法图解六
    第六步
    6.将煎好的豆腐捞起沥油,重新起油锅,倒入番茄沙司翻炒下,然后加入豆腐块,加一勺料,一勺白糖
  • 家常菜菠萝咕噜豆腐的做法图解七
    第七步
    7.倒入切好的菠萝块,翻炒至汤至浓稠,勾个茨汁,然后起锅
  • 家常菜菠萝咕噜豆腐的做法图解八
    第八步
    8.盛盘开吃,酸酸甜甜很开胃哦

烹饪技巧

  • 豆腐也可以用老豆腐代替,如果嫌煎麻烦也可以起大油锅,炸至四面金黄

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