美味的菠萝咕噜豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.主要材料。
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  第二步
  2.豆腐切成小方块；
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  第三步
  3.鲜虾处理好去虾肠虾线，加盐、料酒和淀粉拌匀腌一会儿； 黄瓜、菠萝切丁；
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  第四步
  4.把豆腐裹上一层薄薄的干淀粉，下油锅煎炸至金黄捞出沥油；
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  第五步
  5.锅中留底油，把虾仁滑散盛出；
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  第六步
  6.加入葱姜爆香；
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  第七步
  7.加入2勺清水烧开, 加番茄酱搅拌均匀，加、糖、 盐转小火烧至浓稠；
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  第八步
  8. 倒入豆腐和虾仁翻炒均匀；
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  第九步
  9.再加入菠萝和黄瓜丁快速翻炒均匀，使汤汁挂满所有食材即可。