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好吃的茴香肉馅饼
好吃的茴香肉馅饼

好吃的茴香肉馅饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.19 04:02

说起早餐呢,想到的就是,包子,油条,肉饼了。还在读初中的时候,老家街道上有一家卖肉饼的,那时候和小伙伴一起经常吃他们家的茴香肉馅饼,现在想想都是好久的事了,也好久没有吃过了。怀念那个时候的味道,如果可以我会试着找找儿时的味道。

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主料

辅料

  • 肉馅 :适量
  • 色拉油少量
  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 五香粉 :少量

具体步骤

  • 第一步
    1.饧好的面团,搓成长条用手揪成大小均匀的剂子.取一个剂子,滚圆,用手按扁。
  • 第二步
    2.按到比较大的圆饼,.取一个圆饼,放入茴香馅,用包包子的方法,包成包子样
  • 第三步
    3.继续用手把包子按扁。要两个手一起按,按均匀
  • 第四步
    4.平底锅置火上,烧热,刷一些油,把按好的饼柸,小火煎至两面金黄即可

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