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美味的蒜苗炒西芹
美味的蒜苗炒西芹

美味的蒜苗炒西芹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.18 03:26

蒜苗是一种很香的食材,我们经常拿来做菜,相信很多人喜欢吃,虽然吃了以后口腔不太美好,但是我们还是不能拒绝他的美味,所以推荐大家做蒜苗炒西芹,西芹也是吃起来脆脆的,水分也是很有的,吃起来很香的感觉,我吃着非常的下饭,大家都可以尝试一下很简单

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主料

辅料

  • 油盐 :少量
  • 鸡精 :少量
  • 花椒少量
  • 少量
  • 洋葱少量

具体步骤

  • 第一步
    1.西芹,洗净。
  • 第二步
    2.蒜苗,洗净。
  • 第三步
    3.西芹,切段。
  • 第四步
    4.蒜苗,切段。
  • 第五步
    5.热油锅,放入洋葱和姜,爆香。
  • 第六步
    6.随后加入蒜苗。
  • 第七步
    7.加入西芹,转大火,翻炒。
  • 第八步
    8.快熟的时候加入盐。
  • 第九步
    9.加入鸡精。
  • 第十步
    10.快速翻炒均匀,即可。

烹饪技巧

  • 放入花椒是为了使得口感没那么涩,如果不放也可以。我这次买的西芹比较嫩,如果要是老一些的,就要用水焯一下再炒。

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蒜苗炒西芹 蒜苗炒西芹
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蒜苗炒西芹是一款营养健康又美味的家常菜,深受许多人的喜爱,而且蒜苗炒西芹也非常的下饭。蒜苗炒西芹的原材料主要以蒜苗以及西芹为主,再辅以葱姜蒜、花椒、胡椒粉、味精……

包含食材