早餐美食九层春饼

具体步骤

• 第一步
  1.一半开水烫面一半凉水和面
• 第二步
  2.饧面30分钟
• 第三步
  3.切出两个大剂子做外层饼，七个小剂子做内层饼。
• 第四步
  4.擀出一张大饼做底层
• 第五步
  5.上叠加七层小剂子擀的饼，每张饼都抹花生油。
• 第六步
  6.上层盖大剂子擀的饼，两张大饼捏紧封口包住七张小饼。
• 第七步
  7.包好的九层饼放入平底锅小火烙制
• 第八步
  8.两面翻烙
• 第九步
  9.翻烙摔打
• 第十步
  10.摔打饼层层散开
• 第十一步
  11.成品