蚝仔伴麦胚芽纯麦面

准备时间:15分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.06.21 05:47

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主料

• 生蚝 ：2-4个
• 麦胚芽纯麦面 ：1-2饼

辅料

• 姜蓉 ：4勺
• 耗油 ：适量
• 油好花生油 ：适量
• 葱花 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  蚝仔伴麦胚芽纯麦面的做法步骤 1. 清洗生蚝，将生蚝砂石清理干净。 将姜切成姜末，葱切成碎，备用。 麦胚芽纯麦面1-2个备用。
• 
  第二步
  2. 开锅将水烧开，姜末放入少许油好花生油，铺在生蚝表面隔水蒸15分钟即可。
• 
  第三步
  3. 15分钟后将生蚝取出，将耗油 葱花 蒜蓉 油好花生油放入碗中备好。
• 
  第四步
  4. 水烧开后将麦胚芽纯麦面放入水中煮至2分钟捞出，放入碗里与备的耗油 葱花 蒜蓉 油好花生油一起捞拌即可。
• 
  第五步
  5. 成品色香味俱全，让味蕾好好放肆下。

烹饪技巧

• 1、因为每一款面煮熟的时间不同，所以大家在操作的时候注意把握火候哟。

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