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美味葱油拌荞麦面
美味葱油拌荞麦面

美味葱油拌荞麦面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.09 11:07

面食是北方人情有独钟的喜爱,大节小节都离不开这面食。说到这面食,这款美味葱油拌荞麦面是丝毫不输于北京炸酱面的名气。它酸辣可口,制作简单,有饭有肉,好吃管饱。作为一个正经的吃货,面对如此美食的诱惑,不仅肠胃大动,手也要动起来~让我们一起动手吧!

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主料

辅料

  • 蟹肉棒 :2根
  • 卤鸡汁 :适量
  • 白菜适量

具体步骤

  • 第一步
    1、煮荞麦面的时候顺便把白菜嫩叶汆一下,把青葱在油里煸炒一下,直至金黄,用筷子捞出,在葱油里加入卤鸡汁(个人觉得比酱油有味) 和老抽。
  • 第二步
    2、把调好的葱油倒出来,用剩余的油把蟹肉棒过一下,葱油加点辣椒油(随意),拌上面条,撒上葱花和白菜~爽口美味

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葱油拌荞麦面 葱油拌荞麦面
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葱油拌荞麦面,是很多喜欢的一道面食。做起来简单美味又健康。大火烧开水,把准备好的荞麦面条投入沸水,煮到直至面无硬芯,煮好的荞麦面条透明晶莹,吃起来口感细嫩弹牙,……

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